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美味的烫面滋卷

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美味的烫面滋卷
臭吃货的小屋 2017-06-14

美味的烫面滋卷

美味的烫面滋卷,滋卷是来自于陕西的一种美食,做法也是非常的简单。将面与滋卷同时放入锅中,在放入花椒、葱花等调料,待面条熟时捞出,这道美味的烫面滋卷便大功告成了。众所周知,陕西人喜爱吃面食,主要是因为面食可以养胃同粥有同样的功效。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

将葱末、攥干水的萝卜丝、花椒粉适量、五香粉适量一起放到花椒油锅里搅拌均匀

步骤二

将之前拌好的萝卜馅均匀摊在擀薄了的面皮上。尽量抹平,摊均匀

步骤三

在篦子上抹上油,放上卷好的滋卷。

步骤四

制作蘸汁:将大蒜捣碎,放碗里。 蒜上面放上辣椒面、盐,锅中热油,8成热时泼在辣椒面上。

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