1.买的现成的北方典型年糕,粘面,大枣,红豆做成
2.刀切开几片
3.刀子沾点水,切开就容易些了
4.电饼铛,放了一层橄榄油,稍微多点,可以起到油炸的效果,炸到两面都金黄,就可以了
5.炸到两面都金黄,就可以了
6.盘子底放点绵白糖
7.取出炸好的年糕,再上面洒上一层白糖,就可以吃了,外面脆脆的,里面糯糯的,甜的香的很啊
炸年糕要注意,翻锅,不然会糊的,栆很爱糊的。
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