美味厨艺
2017-06-15
茄子切条用盐水浸泡十分钟。
甜面酱里加十三香和盐，搅拌均匀。
切好葱姜蒜备用。
将切条沥水控干。
锅中倒油，油温达到6分熟后将切条倒入锅中过油，差不多熟了即可捞出来。
另起锅，锅中倒入少量油，放葱姜蒜炒香，加入过完油的切条，加调好的甜面酱。
朝均匀即可出锅。
面包机版普通甜面包（零失败）
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