饼底:将高筋面粉和低筋面粉混合,加入水、白糖、盐、酵母搅匀,分次加入温水,用筷子搅拌成絮状,加入玉米油揉至面团光滑。
披萨酱:番茄去皮切成小丁,洋葱切小丁,蒜切末。锅中放适量黄油烧至融化,把蒜和洋葱放进去炒香,接着放入番茄炒至变软出汁
饼底上涂披萨酱,撒一层奶酪丝,铺上培根、牛肉粒、青椒、口蘑、玉米粒、黑橄榄
一直都觉得披萨类似于中国的肉夹馍,不过我喜欢吃甜的披萨这款是
来自茂茂爱厨艺
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