茂茂爱厨艺
2017-06-14
饼底材料混合，揉至光滑有弹性，不需要出膜，分成俩份，滚圆，低温冷藏发酵；
新鲜番茄去芯，稍微碾碎，撒盐，滤去多余的水分
取出面团，稍压扁，回温松弛1-2h，撒玉米粉防粘，将面团拉扯成合适大小
放番茄碎
均匀分开
放切薄片的香肠
撒干罗勒和披萨草
铺上马苏里拉奶酪
撒一点橄榄油
提前预热到最高温度的烤箱，滑入披萨，烤8-10min，奶酪融化金黄
切块
自制意式薄底香肠披萨
搭配面粉 和香菜茄汁盐油不同的调味料制作成了意式薄底香肠披萨
来自老地方来了
香味扑鼻的意式薄底香肠披萨
你喜欢披萨吗？是不是觉得去必胜客之类的快餐店吃披萨不方便又有
来自美美厨芳
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意式薄底香肠披萨