将面粉倒进盘里,酵母放在一边,盐放在另一边,再将水倒倒进去
用擀面杖将所有材料搅匀
加入橄榄油
继续用擀面杖将橄榄油和其它材料搅匀
面团揉至光滑不粘手后,将面团底部往内收圆
将虾仁焯一下水沥干备用
将发酵好的面团从冰箱取出,分成两3等份,再一一收圆,盖上保鲜膜静置15-20分钟,再取一块面团,用手从中间压平,再用擀面杖将面团均均的擀成薄圆饼型(若在操作过程中不易擀开且边缘的面团会回弹,表示松弛不够,可再放置一会再操作)
放进预热至上下火为230度的烤箱内,中下层,烘烤约10-15分钟,烘烤至表面金黄色即可
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