TA的厨房小收藏
2017-06-18
用厨房称称好所有用料。准备好一个干的盆或者碗(里面一定不要有水哦)
用蛋清分离器把蛋黄分离到盆里，蛋清备用。
蛋黄里先加入牛奶，油，细砂糖搅拌均匀。
筛入低精面粉，杏仁粉，泡打粉，蜂蜜柚子一起搅拌。直到看不到干的面粉疙瘩
中速打发到蛋清呈鱼眼状泡泡的时候加第一次细砂糖。继续打发蛋清，当打发到蛋清里面的泡泡变细腻的时候加第二次细砂糖继续打发
可用勺子或者裱花袋把翻拌好的蛋液体盛入纸杯里，8分满。然后进烤箱。中层上下火150°烤32分钟。
烤箱温度和烤的时间可根据自家烤箱脾性而调节。。
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