弱水小小厨
2017-06-16
鱼去内脏洗净后，鱼身2侧各打一字花刀； ,
.淋入适量鱼露腌制15分钟；
.烤盘铺上锡纸，撒大量的海盐，再将腌制好的鱼铺在海盐上，然后再撒大量的海盐、辣椒面、孜然粉；
入烤箱下火230度，上火180度，烤制8分钟即可，食用前将海盐抖落。
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