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好吃的咸甜菜脯

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好吃的咸甜菜脯
水乡美鱼 2017-06-16

好吃的咸甜菜脯

咸甜菜脯这一道菜式,说难不难,说容易也不容易。相信很多人都吃过菜脯,这是一道广东的下饭小菜。而问题的关键在于,吃这一道菜的时候,会不会觉得好吃,制作这道菜的时候,会不会觉得有心无力。因此,做这一大道菜可谓大有学问在里头。下面就来介绍一下咸甜菜脯的做法。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

把菜脯粒放入容器中,下适量砂糖和姜汁拌匀。腌制入味(大概2个小时左右)。

步骤二

炒锅内注入适量食用油,下菜脯粒慢火兜炒至菜脯粒干透。

步骤三

下少许红糖,快速兜炒匀后熄火盛出装盘。

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