1.放水中撒盐,让河蚌吐吐脏东西。
2.将河蚌放滚锅中煮,将肉取出。
3.清洗干净
4.切成条状,用料酒腌一会。然后放入锅中煮,煮到锅开。
5..将料汁调好,放入耗油,生抽,冰糖和少于盐。将配料切好。
6.最后,下锅炒,放入料汁。出锅
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