贤惠煮饭妻
2017-06-19
把鲫鱼刮鳞、剖腹，尤其是肚子里的黑膜一定要清洗干净。
然后在鱼背两面划上四刀，两面和肚子里抹上盐，再放上姜、葱、白酒码入味备用。
把鲫鱼身上的葱和姜撇一边，然后芝麻油五香豆豉装入鱼肚子里面。
把装好的鲫鱼放入上汽的蒸笼里，盖上盖子蒸至10分钟。
起锅把油烧开，然后把热油直接倒入葱、姜、辣椒丝上即可。
豆豉蒸鲫鱼
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