飞鱼
2017-11-28
1.菠菜再洗干净入开水中焯水，然后过凉水。
2.沥干水分后，切段。
3.碗中磕入两个鸡蛋。
4.锅中放油烧热后加入鸡蛋滑炒，然后盛出备用。
5.锅中另放适量油放入菠菜翻炒。
6.加适量盐调味。
7.倒入鸡蛋。
8.翻炒均匀即可。
放入菠菜后，可以适量加一点水，不然太干。
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