准备食材
虾剪去虾芒,用牙签在虾的第二节处挑去纱线,漂净。
大白菜洗净,切粗条。
锅里油热,放入大白菜煸炒至发蔫,盛出.
锅里油热,放入姜,蒜末炒香,放入虾,
加料酒煸炒至转色,
放入大白菜煸炒匀,
.加适量盐,胡椒粉,煸炒至大白菜熟,
撒些葱段即可。
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