木耳提前泡发好,去蒂,撕成小块
猪血与豆腐分别用清水浸泡,清洗干净后,切成小块
姜去皮切成丝,葱切成小段
在锅中烧开水放入木耳煮开,再放入豆腐与猪血煮至猪血变色熟透
加入适量的盐与料酒,洒上葱花与姜丝即可
来自秀秀厨艺
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来自好吃豆豆
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