好吃豆豆
2017-06-20
1.准备好食材，猪血，豆腐，大葱，香葱香菜洗净备用，木耳用开水泡发。
2.豆腐，猪血用开水淖一下水切块，去除异味，大葱切丝。
3.锅中放入清水，放入大葱丝煮开。
4.倒入木耳，猪血煮15分钟。
5.在倒入豆腐块，继续煮5分钟。
6.撒入适量 的盐，十三香，胡椒粉，搅拌均匀，加盖煮2分钟。
7.撒入鸡精，香葱香菜碎，滴几滴芝麻油，即可出锅装碗
猪血用开水淖的时候，最好水中滴几滴料酒或者几片姜片，可去除异味。煮猪血汤时候最好放些大葱或者姜片，可以压住猪血的异味。
猪血豆腐汤
来自秀秀厨艺
美味的木耳猪血豆腐汤
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