1.菜花洗净掰小块。
2.肉切片,葱切小块。
3.锅里油热后放肉和葱爆锅。
4.加适量味极鲜酱油炒香。
5.然后加菜花翻炒,快熟时加盐和鸡精调味。
6.炒熟后装盘即可。
菜花也可提前焯一下,减少炒的时间。
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