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好吃的南瓜烧腊肉

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好吃的南瓜烧腊肉
90后的小厨房 2017-06-24

好吃的南瓜烧腊肉

当你去一个地方旅行时,除了去去当地著名的景点之外,那当然是去吃当地的美食了,每一个地方的美食都有不一样的特点,酸甜苦辣咸,虽然每一个地方都美食特色都不具有全部,但它的一种味道能做到精,今天给你们介绍一道好吃的南瓜烧腊肉。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

南瓜充分洗净外皮,对切开去瓤。(请忽略盘中的葱,没有用)

步骤二

南瓜充分洗净外皮,对切开去瓤。

步骤三

将南瓜再切成约2-3毫米厚的片

步骤四

锅中不放油,加入腊肉和蒜米,慢慢煎炒

步骤五

逼出腊肉里的油份,这时的腊肉香和蒜香味都出来了。

步骤六

加入南瓜一同翻炒一两分钟。

步骤七

再加入少许水,盖上盖子略焖煮至汤汁吸尽,(经常要打开盖子翻动一下)

步骤八

一口南瓜,一口腊肉,微甜微咸,还有淡淡的蒜香,再配一碗粥,美美哒。

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