鱿鱼洗净后切片。葱、姜、蒜切末备用。红椒洗净后斜刀切片备用。锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
下入虾酱中火煸炒至出香味后入鱿鱼炒匀。烹料酒、酱油后加入盐、味精、糖炒至断生。下入红椒炒匀后撒入蒜末继续煸炒至蒜香浓郁后勾芡即成。
来自汤圆加糖
可口的虾酱炒鲜鱿,中午丰盛点,晚上简单点,没沙茶酱了,用红葱
来自食香天下
虾酱炒鲜鱿鱼,虾酱其实就是做芡的。如果直接这么炒肯定有很浓的
来自番茄与小石头
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