汉国泡菜
2017-12-09
1.豆腐可以调老一点的，容易煮
2.豆腐洗净切小块，香菇去蒂洗净切小块
3.香菇在沸水中焯一下捞出沥干
4.豆腐在沸水中煮一下，捞出过凉水沥干
5.锅里热油
6.放入豆腐煸炒一会儿
7.放入香菇和适量的水、料酒、盐，用大火烧5分钟，水淀粉勾芡即可
豆腐可以先在盐水中浸泡下再煮
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