飞鱼
2017-06-26
原材料准备好
.油渣稍微切细点，干辣椒斜切丝，姜切丝，蒜切片。
酸莲花白切粗丝
油渣用小火煸出油，（软的油渣经过小火煸后油出来了，油渣也酥脆。）
然后放干辣椒丝中火炒香
辣椒丝微微成板栗色后捞一边，放姜蒜中火炒香
放酸莲花白，开大火快炒。
推油渣辣椒一起快速拌炒
放少量酱油拌炒
放少量盐拌炒
放少许味精拌炒均匀出锅
开吃！
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酸莲白炒油渣