倒入适量的面粉,加水揉成坨,用保鲜膜封好醒会,醒好了,多揉会,然后按成个大圆,用擀面杖边擀边往上卷,擀成薄厚均匀的大圆饼
倒入适量的油,在倒入豆瓣酱,用边上往中间沾,沾均匀即可
在上面撒上切好的葱花,最后从边上卷成个大卷,在切成均匀的小段
把两边捏上,从两边往中间按,按成圆饼,最后擀成圆饼
把电饼铛加热,到倒入适量的油
油烧热了把饼子放进去慢慢烙,一面烙好了,在翻个面接着烙,
烙至两边金黄即可出锅了
最后切成小块即可食用
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