把所有的辅料都切粒了.因为是一个人吃,所以都不是很多.冰箱冷冻的玉米面条拿出化冻. 锅烧油后放葱粒爆香,放入香菇、豆腐、青椒、洋葱.
放入二勺海天的黄豆酱。加适量水熬一会,让所有菜都有酱香味关火。因为有了黄豆酱,所以盐要酌情放。.黄瓜切丝。
玉米面煮熟后沥水再过冷水盛盘。面上放炒好的酱,再放黄瓜丝,拌匀就可以吃了。
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