小雅兴
2017-11-30
1.备好要用的材料：黄瓜、鸡蛋、小麦蛋白片、木耳
2.黄瓜切片、木耳泡发洗净控干
3.将小麦蛋白片用温水提前泡5分钟，用毛巾攥干水分
4.锅内做油将鸡蛋炒好控干油放在盘中待用
5.小麦蛋白片用油略炸，口味更似肉片，也可以直接焯熟，不过油
6.锅内留少许油煸香葱花姜末
7.放入素肉片煸炒
8.加入木耳煸炒出木耳的香味加少许水
9.倒入黄瓜、鸡蛋、放入盐、一点老抽，蚝油煸炒出锅
小麦蛋白片是小麦的精华部分加工而成,富含优质蛋白质,是鱼、肉类的2-5倍,并含有丰富的不饱和脂肪酸、钙钾等矿物质及多种维生素，长期食用大豆食品，可以减少血管的胆固醇，增强抗病能力。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
木须肉