Q版小厨房
2017-11-28
1.食材：肉糜加生粉和生抽腌渍，并平铺在碗底
2.食材：鸡蛋1个搅散并加入适量的水和油、盐
3.将搅好的鸡蛋倒入肉糜碗里
4.在蒸锅里放入冷水，把蒸蛋的碗放到蒸屉上，并在上扣一个盘子，并盖上锅盖中火蒸15分钟
5.关火后过5分钟再把碗拿出来，美味的肉饼蒸蛋就做好了。
蒸蛋的时候要在上面扣一个盘子，这样蒸出来的蛋会比较嫩。
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