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美味的川版南瓜红烧肉

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美味的川版南瓜红烧肉
蒲食神 2017-07-01

美味的川版南瓜红烧肉

南瓜红烧肉味道很好吃,但是川版南瓜红烧肉味道更特别。川版南瓜红烧肉把南瓜制作成可爱的形状,里面用来放红烧肉,整个造型非常好看。这样做出来的南瓜味道很好并且更加入味,比单独吃红烧肉要更加受欢迎。但是要注意切南瓜的时候要小心,因为这些南瓜相对来说比较硬。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

准备好配料,南瓜切去顶部,挖空内瓤

步骤二

五花肉洗净切小块,焯水

步骤三

再小火煎至出油,下姜蒜,生抽,老抽上色(生抽和老抽已经很有咸味,所以这里可以不用再加盐)

步骤四

加少许水,香味,八角,桂皮等小火煮30分钟,加南瓜大火收汁

步骤五

装入挖空的南瓜内,大火蒸30分钟至熟,若是不熟多蒸一会

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