1. 准备好配料,南瓜切去顶部,挖空内瓤
2. 五花肉洗净切小块,淖水
3. 再小火煎至出油,下姜蒜,生抽,老抽上色
4. 加少许水,香味,八角,桂皮等小火煮30分钟,加南瓜大火收汁
5. 装入挖空的南瓜内,大火蒸30分钟至熟,若是不熟多蒸一会
来自香菜美味
川版南瓜红烧肉中因为加入了南瓜,吸收了五花肉中煸炒出来的油脂
来自小猪煮煮
南瓜红烧肉味道很好吃,但是川版南瓜红烧肉味道更特别。川版
来自蒲食神
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