月亮的厨房时光
2017-07-01
准备好食材
金鲳鱼去鳃去肚洗净，在鱼的两边划上井字花刀.
拍上淀粉，
锅里油热，放入金鲳鱼，
两面煎成金黄色.盛出.
锅里油热，放入姜，蒜，葱白爆香，
加适量清水，料酒，放入海鲜酱煮开。
放入金鲳鱼，煮至汤汁浓稠.
加些盐煮开，
撒些葱花即可。
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