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美味的香菇肉末

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美味的香菇肉末
动人的食谱 2017-07-07

美味的香菇肉末

香菇不仅仅美味而且对人体有很多好处，比如补虚、健脾、化痰。当然香菇不仅仅只能用来炖汤，炒出来的香菇也很不错，那么香菇应该混着什么炒呢？都知道香菇是用来提鲜的，所以鲜猪肉是香菇的最佳搭档，将猪肉做成肉末，混着香菇炒一下，美味的香菇肉末就做成了。
准备时间：30分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一

准备好碎肉，香菇洗净泡好，切丁

步骤二

锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香

步骤三

放入碎肉煸炒

步骤四

当肉转色，放下香菇

步骤五

加点料酒，糖煸匀

步骤六

加老抽，加一点清水，中小火煮8-10分钟

步骤七

加点盐煮1分钟

步骤八

加葱花煸匀即可

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