滋味小吃屋
2017-07-03
1.鸡蛋打散
2.热锅冷油倒入蛋液滑散
3.盛出备用
4.葱切碎
5.热锅冷油放入葱末爆香
6.放入两勺黄豆酱，适量的生抽，小火炒香
7.放入鸡蛋炒匀
8.加入适量的盐
9.煮熟面条，放入鸡蛋酱拌匀即可
1、黄豆酱比较偏甜，如果能买到东北大酱或六必居干酱，最好了。
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