1、准备好这些材料,起小火,将阿胶粉和黄酒倒入。
2、不停的搅拌,记住要小火哦。
3、看到没 熬到这样就是挂旗,就可以倒辅料了哦。
4、将辅料全部倒入,搅拌均匀哦。
5、全部搅拌均匀后倒入一个刷过一层色拉油的容器内,放置48小时,僵硬成型后拿出来切成一片片,最后切好了就真空包装把,这样会放置很久不会坏了呢。
美味的自制手工阿胶糕是由阿胶 红枣和糖搭配为主要原料入锅蒸制
来自宝妈私房菜
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