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美味的砂锅海带汤

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美味的砂锅海带汤
黄豆豆一家 2017-07-07

美味的砂锅海带汤

很多人喜欢吃海带,因为不仅海带它的营养很高,也可以当做药材食用。我这里告诉大家一款美味的砂锅海带汤。这里选用的是猪骨头,因为它本身营养就高价值就好,然后把猪骨头爆炒出来放点海带,海带熬煮以后它的口感是肥厚柔软的感觉,再吃一块骨头那就是美味啊!不仅可以当做主食,也可以当做一款营养的美食!
准备时间:10分钟 烹饪时间:90分钟
步骤一

1.准备好猪骨,洗净沥干水分;生姜洗净切片备用。

步骤二

2.海带提前一晚上浸泡,洗净切小块备用。

步骤三

3.锅中油热,爆香生姜片。

步骤四

4.倒入猪骨。

步骤五

5.煸炒至变色无血水溢出。

步骤六

6.炒好的猪骨倒入砂锅,加入开水,煮开。

步骤七

7.加入海带。

步骤八

8.大火煮开,小火慢炖1小时。

步骤九

9.炖好的海带汤加入盐。

步骤十

10.调入胡椒粉即可食用。

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