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「DIY美食」汤圆

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「DIY美食」汤圆
好菜冰雪季 2017-11-28

「DIY美食」汤圆

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「DIY美食」汤圆做法图解1)

1.糯米粉100g。

步骤二
「DIY美食」汤圆做法图解2)

2.澄粉30g。

步骤三
「DIY美食」汤圆做法图解3)

3.混合均匀。

步骤四
「DIY美食」汤圆做法图解4)

4.加开水,用筷子搅成絮状。

步骤五
「DIY美食」汤圆做法图解5)

5.揉成面团。

步骤六
「DIY美食」汤圆做法图解6)

6.分成小块,揉成小汤圆坯。

步骤七
「DIY美食」汤圆做法图解7)

7.开水入锅煮熟,不停地用铲子搅动,避免粘锅。

步骤八
「DIY美食」汤圆做法图解8)

8.出锅入碗,汤中可加糖成甜品食用。

做汤圆揉面要用开水,加些澄粉,口感更好,冷了也不会变硬。

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