黄豆提前泡发,我是头天晚上就放水泡了泡好的黄豆放进加900ml水放入豆浆机,我用果汁键做的,打了两次
打好的豆浆过滤,我用煲汤袋过滤的,过得很细腻而且渣很干,豆渣可以加点韭菜面粉做煎饼哦,一点都不浪费过滤好的豆浆小火煮开5分钟
1克熟石膏粉加20ml凉开水搅拌均匀将石膏水冲入煮好的豆浆搅拌均匀,盖上盖子静待20分钟将凝固好的豆腐花倒入模具盖好模具,上面压点重物,静待两个小时左右
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