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美味的鸡肉丝拌菠菜

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美味的鸡肉丝拌菠菜
家居小菜 2017-07-14

美味的鸡肉丝拌菠菜

鸡肉含有蛋白质,营养丰富这都是大家知道的,做鸡汤也未免太没创意了。炒来吃吧,太腻了。怎么办?有没有试过把鸡肉拿来凉拌?比如白砍鸡就是这个味。不过吃久了也会腻的,那么今天就给大家推荐一道美味的鸡肉丝拌菠菜,味道很赞哦,做做吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.菠菜摘洗干净

步骤二

2.煮好的鸡肉,用手撕条。

步骤三

3.蒜切末

步骤四

4.锅里水烧开,放菠菜氽烫一分钟(我用的是嫩菠菜,烫一分钟就可以了,氽烫的时间根据菠菜而定,这个自己掌握)

步骤五

5.烫好的菠菜放凉水里过凉

步骤六

6.把菠菜和肉丝放入碗里,加蒜末、盐、鸡精、香油、海鲜酱油、辣椒红油、椒麻油拌匀。

步骤七

7.拌好的菠菜装盘即可

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