家居小菜
2017-07-14
菠菜摘洗干净
煮好的鸡肉,用手撕条。
蒜切末
锅里水烧开,放菠菜氽烫一分钟(我用的是嫩菠菜,烫一分钟就可以了,氽烫的时间根据菠菜而定,这个自己掌握)
烫好的菠菜放凉水里过凉
把菠菜和肉丝放入碗里,加蒜末、盐、鸡精、香油、海鲜酱油、辣椒红油、椒麻油拌匀。
拌好的菠菜装盘即可
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