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自制海藻冷面

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自制海藻冷面
流年好饭碗 2017-07-14

自制海藻冷面

海藻冷面,海藻冷面是将藻类及其营养掺入面中制作成海藻冷面,深受大家的欢迎,海藻冷面整体色彩艳丽,赏心悦目,面条筋道柔软且有弹性,加汤的水冷面清爽光滑,特别是糖醋味渗到汤水里之后,整碗汤都酸酸甜甜辣辣的,令人食欲大增,而拌冷面则香辣开胃,非常适合这个炎热的夏天食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

主料:海藻冷面一包(3人份)、 配料:酱牛肉、辣白菜、西红柿、黄瓜、香菜、炒熟白芝麻、煮熟鸡蛋 调料:章鱼酱30克

步骤二

锅中烧水,水开后将冷面饼入锅小火煮1分钟左右

步骤三

煮好的面过凉冲净3次,然后淋干水分置入一大碗中; 酱牛肉切片、黄瓜切丝、西红柿切片、熟鸡蛋切成2瓣、香菜切段备用

步骤四

另取一大碗,将冷面汤倒入碗中

步骤五

倒入500克冰镇矿泉水稀释

步骤六

将冷面酱挤入冷面上

步骤七

依次摆上牛肉片、黄瓜丝、西红杭片、鸡蛋、香菜;将稀释好的冷面汤冲入冷面碗中;最后再放入将50克章鱼酱,撒上白芝麻,搅拌均匀后即可食用

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