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海藻冷面

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海藻冷面
对美味来点料 2018-03-26

海藻冷面

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖水后放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后备用。

步骤二

2. 干燥海藻用冷开水浸泡5分钟,再将水份沥干备用。海带芽洗净后,用热开水泡开,再捞起沥干水份备用。

步骤三

3. 小黄瓜切片,干贝及蟹肉用沸水汆烫至熟。

步骤四

4. 将调味料拌匀即为酱汁。

步骤五

5. 将面条放入碗中,周围排上海带芽,中间放入海藻、小黄瓜片、干贝、蟹肉,再淋上酱汁,吃的时候拌匀即可。

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