1.把腌雪里蕻洗去盐,在水里泡泡
2.把雪里蕻切小段备用
3.3个鸡蛋备用
4.把鸡蛋打碗里用筷子打匀备用
5.锅油热放入葱花煸炒
6.煸炒出葱花味时,放入雪里蕻翻炒
7.雪里蕻炒至变色后,再把鸡蛋倒入翻炒
8.炒翻炒里,开中小火
9.等,炒到鸡蛋把雪里蕻包裹住后,关火,趁余热放入鸡精,出锅
10.上菜喽
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