柠檬下厨
2017-12-28
1.翅根煮一下去掉血水洗净备用
2.锅里放油烧至5成热，将翅根放入锅内翻炒3分钟
3.放入料酒和酱油翻炒着色
4.放入水、香料和盐大火烧开
5.放入糖文火慢烧20-30分钟，汤汁即将收干即可
6.放些味精调味即可装盘
翅根需要文火慢烧才会烂入味
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红烧翅根