星星之火
2017-07-12
豆角控去水分，切成小段，放在盆里。撒上部分面粉，拌匀
锅里放油，放入花椒炸香。挑出花椒不用。将油倒在拌了面粉的豆角上，拌匀。将剩下的面粉全部倒在盆里，拌匀。
蒸锅倒水烧开，放上笼屉和笼布，将拌合好的豆角倒在上面，蒸制二十分钟。
大蒜剥皮切碎，大葱切段。
炒锅放菜油烧热，用勺子将热油舀出，倒在辣椒面上面。再依据口味倒入少许食醋。
拌匀，装盘。
我的豆角麦饭
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来自滋味小吃屋
「手工美食」豆角麦饭
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来自开心果味
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