食全食美
2018-02-07
1.土豆去皮洗净切块
2.脊骨剁成块
3.脊骨放水里焯一下，撇去浮沫
4.准备好姜丝，干辣椒段。葱段。花椒。八角
5.焯好水的脊骨，加料酒，水，和图4的调料
6.放高压锅里压10分钟
7.再把土豆放脊骨里一起炖10分钟。炖时加点醋
炖时放点醋利于钙质的吸收
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脊骨炖土豆