汤达人
2017-07-12
1、准备好食材：杏鲍菇。
2、配料：生粉、盐、鸡蛋1个、胡椒粉。
3、还有最关键的酥炸粉。
4、杏鲍菇洗净，擦干水分，切滚刀状。
5、磕入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉和少量的生粉，搅拌均匀，腌制30分钟左右。
6、平底锅倒入适量的油，加热。
7、将腌制好的杏鲍菇，均匀蘸上酥炸粉。
8、放置到平底锅内炸至两面金黄，即可出锅。
9、吸干油份，享用美味。
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