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自制紫甘蓝沙拉

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自制紫甘蓝沙拉
暖心厨屋 2018-01-16

自制紫甘蓝沙拉

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制紫甘蓝沙拉做法图解1)

1.将紫甘蓝洗净,沥水。

步骤二
自制紫甘蓝沙拉做法图解2)

2.切成细丝备用

步骤三
自制紫甘蓝沙拉做法图解3)

3.水煮蛋剥去外壳,切成小块。

步骤四
自制紫甘蓝沙拉做法图解4)

4.黄瓜洗净,切成小块。

步骤五
自制紫甘蓝沙拉做法图解5)

5.将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀,调成油醋汁。

步骤六
自制紫甘蓝沙拉做法图解6)

6.将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中,淋上油醋汁拌匀即可。

1、做凉拌菜或沙拉最忌讳的就是沙拉酱,含有极高的热量,如果多吃,会对健康造成危害。2、紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煽炒后迅速起锅。

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