一杯两盏淡酒
2017-07-14
腊肉充分刷洗净表层的烟薰层，切成薄片。
锅中放一点点油，将腊肉放在里面煎。
煎至腊肉里的油出来，腊肉略打卷。
加入适量的水和两只海虾。
水沸后略煮两分钟，放入洗净的白蛤。
加入适量姜丝。
煮至白蛤的壳全部打开。
汤汁再次沸腾关火。
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