腊肉充分刷洗净表层的烟薰层,切成薄片
锅中放一点点油,将腊肉放在里面煎,煎至腊肉里的油出来,腊肉略打卷,加入适量的水,和两只海虾,水沸后略煮两分钟,放入洗净的白蛤
加入适量姜丝,煮至白蛤的壳全部打开,汤汁再次沸腾关火。煮至白蛤的壳全部打开,汤汁再次沸腾关火。
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