鱼大胃
2017-03-13
1.小鸡斩成大点的鸡块。
2.入开水锅内焯水，去掉浮沫备用。
3.锅内加油，放入葱姜、小尖椒，八角，甜面酱翻炒出香。
4.放入焯好的鸡块翻炒。
5.添水，可多点。
6.沿锅边贴好面饼，大火煮30分钟。
7.放入青红椒块、蒜片,精盐翻炒均匀。
小笨鸡宰杀洗净，去掉淋巴，爪尖，尾尖等。
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