鸡翅根洗净后沥干水分
准备花生米 干辣椒 大蒜 小葱 姜片
把鸡翅根斩成块加入盐,料酒,生抽,生姜,小葱和生粉抓匀腌制2小时以上
冷锅冷油下入花生米炸香后捞起
再把鸡块下入转中火煎
炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起
转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油
把油全部倒出,利用油锅下入干辣椒,葱姜蒜一起煸炒出香味
再把鸡块下入煸炒一分钟后熄火出锅
装入碗中撒上葱花和花生米即可上桌
来自酒中君子
这款香辣风味炸鸡块让我想起了宫爆鸡丁哦,这里面的鸡肉腌制过的
来自小猪煮煮
好吃的食物其实可以叉烧制作的一下的就像是这倒好吃的香辣风味炸
来自虎妈食堂
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