洗好的米放入2倍水浸泡,把猪肉剁成肉沫。放入葱花、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1勺盐、1勺五香粉、1勺鸡精,顺着一个放心搅拌均匀,土豆、豆角切粒,适量葱花备用
油锅烧热放1勺五香粉,热锅下肉沫炒香变色,倒入豆角、土豆、葱花,放入1勺盐,鸡精,1汤匙酱油,继续大火煸炒,炒至土豆焦香,豆角变翠绿色出锅备用。炒好的土豆豆角倒入准备好的米锅里,正常焖煮即可。
来自豆芽菜妹纸
一个的下午不太想大费周章做菜的时候,就可以来一碗美味方便的肉
来自家常菜小酒馆
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来自吃货本质
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