金针菇切去根部洗净备用。
把金针菇上锅蒸五分钟。
调制酱料,生抽,蚝油。
锅里放少许油,下蒜末进去煸炒出香味,然后把肉末加进去炒熟。
把调好的酱汁倒进去,稍微烧开就可以了。
把蒸好的金针菇端出来倒掉水,把炒好的蒜蓉肉末浇到金针菇上面,再上火蒸五分钟就OK。
蒜蓉肉末金针菇是一道很美味的家常美食,也是一道很有营养的美味
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