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美味的蒜蓉糖醋肉

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美味的蒜蓉糖醋肉
馋嘴勒 2017-07-20

美味的蒜蓉糖醋肉

蒜蓉糖醋肉是由猪肉为主要材料,搭配油和白糖等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。爆香可口的蒜蓉,肉质鲜美的猪肉。大家在家就可以试做,非常适合一家大小吃,老少咸宜。真的是十分有特色又好吃的一道菜呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

猪肉洗干净,切成小块。

步骤二

碗里放入适量的淀粉。

步骤三

用筷子搅拌均匀,让每块肉都裹上淀粉。

步骤四

锅里倒入油,需要多一些。

步骤五

待五成热,将肉放入锅中。

步骤六

在肉炸制的过程中,将剁好的蒜蓉加入适量的生抽、醋、白糖、盐倒入一个碗里拌匀。

步骤七

待肉炸熟后沥干倒入碗里搅拌。

步骤八

让酱汁和肉完全融合后就可以了。

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